Blog Tentang Resep Masak Dan Campuran

Kacang tanah merupakan kacang-kacangan kedua terpenting setelah di kedelai di Indonesia. Tak heran, karena kacang-kacangan yang memiliki nama imiah Arachis hypogaea ini sering dijadikan sebagai olahan makanan. Meski begitu, tak sedikit dari kita menghindari kacang karena sering dijadikan alasan penyebab munculnya jerawat dan penyakit lain. Padahal, menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam JAMA Internal Medicine , kacang tanah atau groundnut memiliki berbagai manfaat yang baik bagi kesehatan. Kandungan nutrisi seperti sumber protein, mangan, niasin, folat, vitamin E, tiamin, fosfor, biotin, dan magnesium terbukti baik untuk tubuh. Ingin tahu manfaat apa saja yang didapat dari kacang tanah? Mari simak informasinya berikut ini. 1. Menyeimbangkan kadar kolesterol Kacang tanah mengandung kadar lemak tak jenuh tunggal dan kadar lemak tak jenuh ganda yang tinggi, sehingga bisa membantu menjaga keseimbangan antara LDL atau kolesterol jahat dan HDL atau kolesterol ba...